| Land: |
Italien |
| Region: |
Piemont |
| Vol%: |
40.0 |
| Produzent: |
Bosso |
Rebsorte: Trester der charakteristischen Chardonnay-Traube
Herkunftsgebiet: ausgesuchte Rebsorten aus den typischen Gebieten des Piemont.
Veredelung: dieser Grappa wird nach der Destillation zwecks Veredelung für mind. 1 Jahr in Edelstahlbehältern belassen.
Alkoholgehalt: 40%
Farbe: Kristallklar
Geruch: blumiges, fruchtiges und vegetabiles Bouquet. Intensiv das Aroma einzelner Blumen wie Rose, Akazie und Jasmin. Bei den Früchten ist das Duftspektrum zarter; dominierend sind hier die frischen Früchte mit einem ausgeprägten Bouquet nach Apfel, gefolgt von Aprikose und Beerenfrüchten, weiter verfeinert durch die Präsenz von Zitrusdüften. Es mangelt nicht an Aromen von frischen Vegetabilien, unter anderem Tee, sowie Kräutern wie Thymian und Salbei.
Geschmack: fein und bindend, harmonisch. Leicht würzig, mit mineralischem Nachgeschmack. Vermag Finesse und Konsistenz gelungen miteinander zu vereinbaren.
